गुजरात में देश की सबसे बड़ी मसाला फसल है। एशिया में सबसे बड़ा मसाला बाजार गुजरात के ऊंझा में है। मसाला फसलों में कीड़े बड़ी संख्या में पाए जाते हैं। तो पूरी फसल साफ़ हो जाती है। यहां तक कि कीटनाशक अक्सर रसायनों के साथ काम नहीं करते हैं। किसानों, खेतों, पाक तक ज़हर फैलता है। जो क्षति का कारण बनता है। हर साल गुजरात में कैंसर के 2 लाख नए मामलों के लिए कंई में से कीटनाशक जिम्मेदार हैं। इसलिए रसायनों की खतरनाक दवाओं के बजाय अब मसाला फसलों के लिए जैविक कीटनाशकों का आविष्कार किया गया है। जिसका इस्तेमाल गुजरात में सबसे ज्यादा किया जाएगा। देश में 8 लाख हेक्टेयर में जीरा उगाया जाता है। जिसमें गुजरात की हिस्सेदारी 80 प्रतिशत है।
इंस्टीट्यूट ऑफ पेस्टिसाइड फॉर्म्यूलेशन टेक्नोलॉजी ने बीजों वाली मसाला फसलों में कीटों को मारने के लिए एक जैविक कीटनाशक विकसित किया है। सफलतापूर्वक एक नया जैव-कीटाणुनाशक आधारित तकनीक विकसित की है।
मेथी, जीरा, धनिया जैसी बीज वाली मसाले वाली फसलों के लिए कीटाणुनाशक, जैव कीटनाशक तैयार करना बहुत प्रभावी पाया गया है। किसानों और पर्यावरण के लिए सुरक्षित। इसका उपयोग विभिन्न कृषि कीटों को नियंत्रित करने के लिए किया जा सकता है। एक पेटेंट आवेदन दायर किया गया है। गुजरात सबसे ज्यादा जीरा पैदा करता है।
इसलिए केंद्र सरकार गुजरात में इस जैविक दवा को उपलब्ध कराने के लिए प्रयास कर रही है। रसायन और उर्वरक राज्य मंत्री मनसुख मांडविया ने कहा है।
कई प्रकार के कीट बीज वाली मसाला फसलों को 20 फीसदी तक नुकसान पहुंचाते हैं। कीटों को नियंत्रित करने के लिए, इन फसलों पर बड़ी संख्या में सिंथेटिक रासायनिक कीटनाशकों का उपयोग किया जाता है। परिणामस्वरूप, मसालों में कई कीटनाशक अवशेष पाए जाते हैं। जो मानव स्वास्थ्य और पर्यावरण के लिए खतरनाक है। कीटनाशक के अवशेष नई दवा से नहीं आएंगे। बायोप्सी का उपयोग रासायनिक कीटनाशकों के लिए सबसे अच्छा विकल्प माना जाता है। जैविक खेती एक अच्छी दवा है।
केंद्रीय रसायन और उर्वरक मंत्रालय के रसायन और पेट्रोकेमिकल्स विभाग के तहत कीटनाशक निरूपण प्रौद्योगिकी संस्थान (आईपीएफटी) ने अजमेर, राजस्थान में आईसीएआर-नेशनल एल्जब्रेक मसालों के साथ सहयोग किया है।
देश के किसानों की आय बढ़ाने के लिए विभिन्न सरकारी एजेंसियों द्वारा लगातार बीज-मसाला फसलों के लिए जैविक कीटनाशकों की कोशिश की जा रही है। किसानों की फसल की लागत को कम करने और कृषि उत्पादों में रसायनों की मात्रा को कम करने के लिए, उन्हें मानव स्वास्थ्य और पर्यावरण के लिए सुरक्षित बनाने के लिए, सरकार जैविक खेती पर जोर दे रही है।
जैविक खेती से फसल की लागत कम हो जाती है, जो कम रासायनिक सामग्री के कारण भी स्वस्थ है। जैविक खेती की सुविधा के लिए नए जैविक उत्पाद विकसित किए जा रहे हैं।