1 जुलाई 2022 | जामुन स्वाद और सेहत दोनों ही तरह से एक अच्छा फल माना जाता है. इसे खाने पर जुबान पर चटखारे तो आते ही हैं, साथ ही शरीर को भी इसके कई फायदे मिलते हैं. लेकिन, जिस तरह हर सिक्के के दो पहलू होते हैं ठीक उसी तरह जामुन (Jamun) के भी कुछ नुकसान हैं. असल में खाने की ऐसी कई चीजें हैं जिन्हें अगर जामुन (Java Plum) के साथ खाया जाए तो शरीर को नुकसान भी हो सकता है. वहीं, खाली पेट (Empty Stomach) भी जामुन नहीं खाए जाते क्योंकि इसका सेहत पर बुरा प्रभाव पड़ता है. आइए जानें, कौनसे हैं ये फूड जिन्हें जामुन के साथ खाने से खासा परहेज करने की जरूरत होती है.
हल्दी
हल्दी अपनेआप में ही कई फायदों से भरपूर है. इसे औषधी के रूप में भी इस्तेमाल किया जाता है. लेकिन, जब बात हल्दी को जामुन के साथ खाने की आती है तो मामला जरा गड़बड़ा जाता है. जामुन और हल्दी एकसाथ मिलकर रिएक्ट करते हैं जिससे शरीर पर इसके दुष्प्रभाव पड़ सकते हैं, खासकर पेट में गड़बड़ी होने की संभावना बढ़ जाती है.
अचार
चटपटा अचार यूं तो खाने में बेहद स्वादिष्ट होता है पर कुछ चीजों के साथ इसे खाना सेहत से समझौता करने जैसा हो जाता है. इन्हीं में से एक चीज है जामुन. अचार को जामुन के साथ खाने पर पेट खराब होने की दिक्कत हो सकती है और पेट में दर्द भी उठ सकता है.
दूध
जामुन के साथ या जामुन खाने के तुरंत बाद दूध पीना एक गलत फैसला हो सकता है, कारण है दूध (Milk) का जामुन के साथ रिएक्ट करना. इससे अपच (Indigestion) और पेट दर्द की दिक्कत हो सकती है. इसलिए बेहतर है कि आप नमक लगाकर ही जामुन खाएं और दूध की जामुन से दूरी बना लें.
पानी
ऐसे कई फूड हैं जिनके साथ या जिन्हें खाने के तुरंत बाद पानी पीने की सलाह नहीं दी जाती है. इससे दस्त और अपच की संभावना बढ़ जाती है और पेट में गैस या एसिडिटी भी हो सकती है. इसलिए जामुन खाने के कम से कम आधे घंटे बाद पानी का सेवन करना चाहिए.
Source;- “NDTV इंडिया”