2जनवरी 2024
सर्दी के मौसम में कमजोर इम्यूनिटी के वजह से अकसर लोग बीमार पड़ जाते हैं. इन बीमारियों से लड़ने के लिए हम बाजार में मिलने वाली महंगी दवाइयों का इस्तेमाल करते हैं. लेकिन आपको शायद ही पता हो कि इन बीमारियों का इलाज आपके किचन में ही मौजूद है. किचन में रखे इन मसालों से आप वायरल से लेकर स्किन से जुड़ी दिक्कतों का समाधान पा सकते हैं.
इन जड़ी बूटियों के इस्तेमाल से आप न सिर्फ शरीर अंदर से गर्म रहेगा बल्कि आप कई बीमारियों और ठंड के मौसम में होने वाले संक्रमण से भी बचे रहेंगे. आइए जानते हैं उन खास जड़ी-बूटियों के बारे में…
तुलसी है गुणकारी
आयुर्वेद में तुलसी को सबसे गुणकारी औषधि बताया गया है. इसके रोजाना सेवन से आपको कई फायदे मिलते हैं. शरीर को अंदर से गर्म रखने के लिए आप रोज सुबह तुलसी की चाय पी सकते हैं. इसके लिए आप तुलसी के पत्तों को चाय में उबालकर पी सकते हैं या फिर तुलसी के रस की कुछ बूंदें चाय में मिलाकर पीने से भी आपको फायदा मिलेगा. तुलसी में फाइटोकेमिकल्स, बायो फ्लेवोनोइड्स और एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो हमारे रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करते हैं.
रोजमेरी टी
रोजमेरी के फायदों से हम सब वाकिफ हैं. ये कई तरह की शारीरिक समस्याओं से राहत दिलाने में असरदार होते हैं. रोजमेरी एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होते हैं जिस वजह से ये किसी प्रकार की एलर्जी को ठीक करने में कारगर साबित होते हैं. सर्दी के मौसम में कमजोर इम्यूनिटी के वजह से हम अकसर बीमार पड़ जाते हैं. इस स्थिति में रोजमेरी काफी उपयोगी साबित होती है. इसके अलावा सर्दियों में इसके इस्तेमाल से आपके शरीर में गर्माहट बनी रहती है. सर्दी के मौसम में रोजमेरी टी का सेवन आपके लिए फायदेमंद होगा.
अदरक
लगभग हर भारतीय घर में अदरक का इस्तेमाल मसाले के रूप में किया जाता है. आयुर्वेद के अनुसार इसमें कई औषधीय गुण भी होते हैं. अदरक एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुणों का खजाना है जो हमें संक्रमण से बचाने और इम्यूनिटी स्ट्रांग करने में कारगर है. इसमें कई पोषक तत्व होते हैं जिस वजह से इसका इस्तेमाल अधिकतर आयुर्वेदिक दवाइयों में किया जाता है. हम सब के घर में सर्दी के मौसम में चाय में अदरक जरूर डलती है. इससे चाय का स्वाद तो बढ़ता ही है साथ ही वायरल संक्रमण में आराम भी मिलता है.
ओरेगेनो
ओरेगेनो अजवाइन की पत्तियों से बनाई जाती है जिसे कई फैंसी डिसेज में इस्तेमाल किया जाता है. ये न सिर्फ आपके खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि कई आयुर्वेदिक औषधि में इसका इस्तेमाल भी किया जाता है. ज्यादातर यह पिज्जा, पास्ता जैसी डिशेज में इस्तेमाल किया जाता है. सर्दी के मौसम में इसके इस्तेमाल से आपको मौसमी फ्लू और सांस से संबंधित दिक्कतों में आराम दिलाता है. इसके साथ ही इसे खाने से आपकी बॉडी अंदर से गर्म रहती है और आप संक्रमण से बचते हैं.
मेथी के बीज
मेथी के बीज में फाइबर और पॉलीफेनोल्स होते हैं जो आपको मोटा होने से बचाते हैं. ये शरीर में फैट को इकट्ठा होने नहीं देते हैं, जिस वजह से कई वेट लॉस ड्रिंक में मेथी का इस्तेमाल किया जाता है. मेथी कई औषधीय गुणों से समृद्ध होती है. शरीर और स्किन से जुड़ी समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए इसका इस्तेमाल सदियों से किया जा रहा है. इसके अलावा इसके रोजाना सेवन से आप डायबिटीज और बैड कोलेस्ट्रोल की समस्या को कम कर सकते हैं.
सोर्स :- ” TV9 भारतवर्ष ”